Min oppskrift på Oreo-kake

Ingredienser
2 1/2 pk oreo-kjeks
!00 g smør
2 små kremføyte
1 pk philadelphiaost
3 dl melis
1 ts vaniljepulver
100 lys kokesjokolade
1 eggeplomme

Steg 1- Bunnen
Ta kjeksene inni ein pose og knus de me ei kjevle eller lignende. Smelt smør og bland med ca halvparten av kjeksene. Legg dei bunnen av ei rund kakeform og press det sammen.

Steg 2- Kvit krem
Visp kremfløyten med vaniljepulveret, til vanlig krem. Bland melis og philadelphiaost. Bruk ca 1/3 del av kremen, og bland i. Hell dette i kakeforma. Topp med halvparten av kjeksene.

Steg 3- Sjokolademousse
Smelt sjokolade i vannbad. Bland 2/3 av resterende krem med ei eggeplomme, og bland forsiktig sammen med sjokoladen. Hell det i kakeforma.

Steg 4- Pynte
Ha på resten av kremen og resten av kjeksene. Sett i kjøleskap, best om den står over natten Enjoy!